Kumminkex utan socker
Ca 30 kex.
3 dl havregryn
100 g smör
1 krm salt
1 dl naturell yoghurt
1 msk kummin
1 msk kanel
1½ tsk bakpulver
2½ dl vetemjöl
Blanda havregryn, smör, salt, kummin och kanel till en grynig massa. Tillsätt yoghurt, och mjöl blandat med bakpulver.
3 dl havregryn
100 g smör
1 krm salt
1 dl naturell yoghurt
1 msk kummin
1 msk kanel
1½ tsk bakpulver
2½ dl vetemjöl
Blanda havregryn, smör, salt, kummin och kanel till en grynig massa. Tillsätt yoghurt, och mjöl blandat med bakpulver.
Låt degen stå kallt en stund före utbakningen.
Kavla ut degen ca 3 mm tjock. Nagga kakan med en gaffel. Sporra, skär, eller stansa ut kex Grädda i 200 grader tills de blir ljust bruna.
Trackback
