Potatisgratäng med Vtlök och Parmesanost
En enkel och god potatisgratäng.
ca 1 kg potatis
3 dl grädde
3 dl mjölk
3 vitlöksklyftor
2 dl riven ost
1 dl riven parmesanost
ca 1 tsk örtsalt
2 krm svartpeppar
Lite smör till formen
Smörj en ugnsform. Skala och skär (eller skiva tunt i matberedare) potatisen i tunna skivor. Sprid ut i formen, salta, peppra och häll på grädden och mjölken så potatisarna knappt är täckta.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader, i ca 40 minuter.
Ta ut formen ut ugnen, strö över ostarna, och grädda tills potatisen är mjuk, och osten fått en fin färg.
ca 1 kg potatis
3 dl grädde
3 dl mjölk
3 vitlöksklyftor
2 dl riven ost
1 dl riven parmesanost
ca 1 tsk örtsalt
2 krm svartpeppar
Lite smör till formen
Smörj en ugnsform. Skala och skär (eller skiva tunt i matberedare) potatisen i tunna skivor. Sprid ut i formen, salta, peppra och häll på grädden och mjölken så potatisarna knappt är täckta.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader, i ca 40 minuter.
Ta ut formen ut ugnen, strö över ostarna, och grädda tills potatisen är mjuk, och osten fått en fin färg.
Kommentarer
Trackback
