Laktosfri Chokladtryffelpaj
En mycket god, och väldigt enkel chokladpaj. Jag tycker att den ger lite smak av jul, med choklad och mandelmassa.
1 tub mandelmassa, 200 gram
60 gram mjölkfritt smör
2 dl laktosfri grädde
250 gram mörk, mjölkfri, vegan choklad
Kavla ut mandelmassan så att den passar en pajform, och klä formen. Lägg gärna mandelmassan mellan plastfolie när du kavlar.
Bryt chokladen i små bitar.
Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden, och ställ bort från plattan. Häll i chokladbitarna, och blanda tills det blir en jämn smet. Värm eventuellt upp smeten lite för att det ska blandas ordentligt.
Häll smeten i pajformen och ställ den kallt för att stelna.
Serveras väl kyld med tex vispgrädde.
1 tub mandelmassa, 200 gram
60 gram mjölkfritt smör
2 dl laktosfri grädde
250 gram mörk, mjölkfri, vegan choklad
Kavla ut mandelmassan så att den passar en pajform, och klä formen. Lägg gärna mandelmassan mellan plastfolie när du kavlar.
Bryt chokladen i små bitar.
Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden, och ställ bort från plattan. Häll i chokladbitarna, och blanda tills det blir en jämn smet. Värm eventuellt upp smeten lite för att det ska blandas ordentligt.
Häll smeten i pajformen och ställ den kallt för att stelna.
Serveras väl kyld med tex vispgrädde.
Kommentarer
Trackback
