Chokladkaka utan socker och fett
Jag gillade konsistensen på den här chokladkakan, men eftersom jag är van att äta socker tycker jag att det är nåt som saknas. Men tillsammans med grädde och hallon blev den helt ok!
Den som inte tål socker bör komma ihåg att kakan är gjord på bananer, som ju är ganska söta.
Till en normalstor pajform
2 bananer
100 gram yoghurt
2 ägg
2 dl mjöl
3-4 msk kakao
½ tsk ekologiskt vaniljpulver
Mandelspån
Kokos till formen
Mosa bananerna, och blanda med yoghurten. Vispa äggen fluffigt, och rör ner i bananmoset.
Blanda mjöl, kakao, och vaniljpulver, och vänd ner i smeten.
Häll ner smeten i en pajform smörad och bröad med kokos.
Strö över mandelspånen, och grädda i 175 grader, i ca 20 minuter.
Den som inte tål socker bör komma ihåg att kakan är gjord på bananer, som ju är ganska söta.
Till en normalstor pajform
2 bananer
100 gram yoghurt
2 ägg
2 dl mjöl
3-4 msk kakao
½ tsk ekologiskt vaniljpulver
Mandelspån
Kokos till formen
Mosa bananerna, och blanda med yoghurten. Vispa äggen fluffigt, och rör ner i bananmoset.
Blanda mjöl, kakao, och vaniljpulver, och vänd ner i smeten.
Häll ner smeten i en pajform smörad och bröad med kokos.
Strö över mandelspånen, och grädda i 175 grader, i ca 20 minuter.
Kommentarer
Postat av: michelle
Toppen-recept!
Jag älskar choklad-kaka men det blir ibland lite för många bitar som slinker i mig så uppskattar verkligen tips på en lite nyttigare variant; nu kan man ju ta ännu en bit!
Postat av: Jaa
Kul kaka! UTAN socker. Precis vad jag behöver!
Postat av: Tess
Jag har börjat blogga igen (allt från mat och skvaller till tips) kika gärna in :)
Postat av: Bella Davis - MODELL BLOGG
åå va gott det ser ut :) haft en bra start på dagen?? kramar
Postat av: Linn
Mitt sötsug blev inte bättre av det där heller... Nästan så jag orkar ta mig ut i regnet och handla ingredienser.
Postat av: filippa
Guuuud vad gott. ska absolut baka det någon dag.
Postat av: Moa
tack för alla kommentarerna! :)
Trackback
