Kokoskakor utan socker
Väldig möra (smuliga) kakor som går att frysa in.
Tänk på att de inte smakar som vanliga kakor då de är utan socker.
100 g smör
1½ dl kokosflingor
2 dl vetemjöl
Vaniljarom efter smak
Rör smöret mjukt. Blanda ner kokos och mjöl. Tillsätt vaniljaromen. Forma till bollar som läggs på en bakpappersklädd plåt. Platta till dem något med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 10-15 minuter.
Tänk på att de inte smakar som vanliga kakor då de är utan socker.
100 g smör
1½ dl kokosflingor
2 dl vetemjöl
Vaniljarom efter smak
Rör smöret mjukt. Blanda ner kokos och mjöl. Tillsätt vaniljaromen. Forma till bollar som läggs på en bakpappersklädd plåt. Platta till dem något med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 10-15 minuter.
Kommentarer
Trackback
