LCHF pizza
Mycket god LCHF pizza!
Som fyllning tog jag- förutom löken- tomat i tunna skivor, grön paprika, samt ananas i burk. Jag vet inte om ananas passar en LCHF diet, men eftersom jag inte följer dieten, utan mest gillar att testa nya recept, valde jag att ha med ananas.
1 liten ost, Grevé tex
200 gram philadelphia
3 ägg
1 msk fiberhusk
salt, peppar
1-2 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
5 msk passerade tomater
Valfri fyllning
Pizzakryddor
Riv osten, och lägg in hälften i kylskåpet.
Vispa ihop ägg, philadelphia, samt fiberhusk, och rör sedan ihop med osten. Låt stå minst 10 minuter.
Platta ut smeten på en ugnsplåt, o grädda i 175grader, i 25 minuter.
Nu kan du försteka rödlöken och vitlöken i lite smör tills de fått fin färg.
Ta ut pizzabotten, och låt svalna någon minut.
Bred ut tomatpure, och passerade tomater på botten. Lägg på de ingredienser du vill använda, krydda, och strö sedan över osten.
Grädda i 200 grader, i 15 minuter.
Som fyllning tog jag- förutom löken- tomat i tunna skivor, grön paprika, samt ananas i burk. Jag vet inte om ananas passar en LCHF diet, men eftersom jag inte följer dieten, utan mest gillar att testa nya recept, valde jag att ha med ananas.
1 liten ost, Grevé tex
200 gram philadelphia
3 ägg
1 msk fiberhusk
salt, peppar
1-2 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
5 msk passerade tomater
Valfri fyllning
Pizzakryddor
Riv osten, och lägg in hälften i kylskåpet.
Vispa ihop ägg, philadelphia, samt fiberhusk, och rör sedan ihop med osten. Låt stå minst 10 minuter.
Platta ut smeten på en ugnsplåt, o grädda i 175grader, i 25 minuter.
Nu kan du försteka rödlöken och vitlöken i lite smör tills de fått fin färg.
Ta ut pizzabotten, och låt svalna någon minut.
Bred ut tomatpure, och passerade tomater på botten. Lägg på de ingredienser du vill använda, krydda, och strö sedan över osten.
Grädda i 200 grader, i 15 minuter.
